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Los encierros con calor no son más largos, pero sí más peligrosos, al revés que con frío

La ola de calor ya os ha saludado y cuando por la noche no refresca en Pamplona, la gente se altera. Uno nos dijo el otro día que serían los encierros más cálidos de la historia… Y de eso tenemos datos. El encierro con más temperatura registrada a la hora de la carrera fue el 8 de julio de 1982 con 25 grados centígrados. 

Y ya que estamos vamos a comprobar cómo inciden tanto el calor como el frío en los datos que nos ofrece el encierro. El 8 de julio de 1982 corrieron los Albaserrada en 3´32″ las calles de Pamplona, sin registrar cornadas. Esos 25 grados no se tradujeron en situaciones más graves. Los 24 encierros más calurosos desde 1980 nos dejan un promedio de duración de 3´32″, con 20,8 grados y 1,54 cornadas por encierro.  El promedio de cornadas de todos los encierros desde 1980 es de 0,90, por lo que podemos decir que, según los datos, en los encierros con más temperatura se registran más cornadas sobre la media de todos los encierro (1,54, sobre 0.90)

Respecto a la duración, el promedio de todos los encierros desde 1980 es 3,17, mientras que en los encierros más calurosos esta duración se extiende unos segundos más sobre la media llegando a 3,32.

Según los datos, a más calor: encierros con una duración un poco superior a la media, pero con más cornadas.

Temperatura fecha día ganadería cornadas duración
25 08/07/1982 Jueves Albaserrada 0 3.31
22 08/07/1985 Lunes Guardiola Fantoni 0 2.43
22 12/07/2003 Sábado Dolores Aguirre 2 3.04
22 09/07/2010 Viernes Fuente Ymbro 1 6.23
22 11/07/2010 Domingo Miura 1 3.02
21 09/07/1984 Lunes Guardiola Fantoni 0 3.10
21 12/07/1994 Martes Torrestrella 6 3.41
21 13/07/2003 Domingo Miura 1 2.52
21 08/07/2010 Jueves Cebada Gago 2 3.30
21 12/07/2010 Lunes Victoriano del Rio 0 2.17
21 07/07/2015 Martes Jandilla 3 2.23
21 08/07/2016 Viernes Cebada Gago 7 5.46
20 11/07/1994 Lunes Benitez Cubero 1 6.12
20 13/07/1994 Miércoles Marques de Domecq 0 2.45
20 14/07/1994 Jueves Osborne 0 3.23
20 09/07/1995 Domingo Dolores Aguirre 1 3.29
20 10/07/1995 Lunes Cebada Gago 2 2.43
20 09/07/2003 Miércoles Juan Pedro Domecq 0 2.29
20 10/07/2003 Jueves Jandilla 3 4.28
20 14/07/2003 Lunes Torrestrella 2 4.08
20 14/07/2007 Sábado Victorino Martin 1 2.49
20 14/07/2010 Miércoles Jandilla 4 4.22
20 10/07/2013 Miércoles Victoriano del Rio 0 2.14
20 11/07/2013 Jueves Torrestrella 0 2.47

Los encierros del frío, mucho más largos, pero menos peligrosos

¿Y con frío? Cuando decimos frío, decimos frío incluso en Pamplona. El encierro con menos temperatura registrada fue un 13 de julio de 1980 con nueve grados. Corrían los Guardiola Fantoni que dejaron cuatro cornadas en un tiempo de 4´25″. Los encierros más fríos van de los nueve a los once grados y de promedio marcan una duración de 4.04 y se registran 0.95 cornadas por encierro. Siguiendo el criterio de los datos que hemos aplicado en el párrafo anterior, los encierros fríos rondan la media en cuando a cornadas (0,95 frente a la media de 0.90 de todos los encierros), pero la superar con creces en cuanto a duración (con 4,04 sobre 3,17) 

Como vemos en la tablar los encierros con frío son sensiblemente más largos, pero con el mismo peligro que la media

 

temperatura fecha día ganadería cornadas duración
9 13/07/1980 Domingo Guardiola Fantoni 4 4.25
10 10/07/1980 Jueves Miura 0 3.46
10 11/07/1980 Viernes Dolores Aguirre 0 4.58
10 12/07/1980 Sábado Marques de Domecq 0 2.58
10 08/07/2008 Martes Cebada Gago 1 22.2
11 09/07/1980 Miércoles Fermin Bohorquez 2 6.42
11 14/07/1980 Lunes Albaserrada 2 6.08
11 11/07/1981 Sábado Miura 0 3.43
11 12/07/1984 Jueves Marques de Domecq 0 3.00
11 08/07/1988 Viernes Guardiola Fantoni 1 3.20
11 11/07/1993 Domingo Pablo Romero 2 4.21
11 11/07/2000 Martes Jandilla 0 3.49
11 12/07/2000 Miércoles Nunez del Cuvillo 2 3.43
11 13/07/2000 Jueves Gutierrez Lorenzo 3 5.58
11 14/07/2002 Domingo Miura 0 2.50
11 13/07/2004 Martes Marques de Domecq 0 2.29
11 07/07/2008 Lunes Conde de la Corte 0 4.20
11 13/07/2008 Domingo Miura 0 2.52
11 14/07/2008 Lunes Nunez del Cuvillo 0 2.37
11 08/07/2011 Viernes Cebada Gago 2 3.10

Evolución de las temperaturas del encierro en los últimos años

Y ya que estamos, aquí tenéis las temperaturas de los encierros desde los sanfermines de 1980. Se pueden identificar claramente los 25 grados de 1982 y los 9 de 1980. Cada línea incluye seis temperaturas y van de mayor a menor (no por días en orden, pueden ser del 7, 14, 11, 8, etc.). De esa manera identificamos claramente que los encierros se corresponden en sanfermines calurosos o fríos. En 1980 vemos que el rango de temperaturas a la hora de la carrera se mueve como mucho en rango de cinco grados, que en otros casos no pasa de tres. Existen situaciones excepcionales como 1982, 84, 85 y 1994 donde la variación de temperatura entre encierros y a la misma hora es especialmente significativa. Algunos se explican por tormentas pasajeras.

graficos de temperatura del encierro

Generalmente se utiliza como referencia la estación del Gobierno de Navarra denominada GN, que es automática y está muy cerca del recorrido del encierro. Antes de su entrada en funcionamiento obtuvimos los datos de la estación manual del Gobierno de Navarra.

Fotos de la manada de toros y cabestros girando hacia la calle estafeta en el encierro de Sanfermin en Pamplona

Ganaderías para la Feria del Toro 2018

Encierros 2018:

7 de julio, El Puerto de San Lorenzo;

8 de julio, José Escolar;

9 de julio, José Cebada Gago;

10 de julio, Fuente Ymbro;

11 de julio, Núñez del Cuvillo;

12 de julio, Victoriano Del Río;

13 de julio, Jandilla;

14 de julio, Miura;

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Carteles Feria del Toro 2018.

Jueves 5 de julio de 2018

Novillos de EL PINCHA, de Lodosa (Navarra) para los novilleros: Alfonso Cadaval, Antonio Catalán ‘Toñete’ y Francisco de Manuel. 

Viernes 6 de julio de 2018

Toros del CAPEA, de San Pelayo de Guareña (Salamanca), para los rejoneadores: Pablo Hermoso de Mendoza, Leonardo Hernández y Roberto Armendáriz.

Sábado 7 de julio de 2018. Toros de PUERTO DE SAN LORENZO 

para Paco Ureña, Román y Garrido.

PUERTO DE SAN LORENZO, de Tamames, Salamanca.
1 encierro en Sanfermin. 0 heridos por asta. 4 traumatismos.

FECHA GANADERÍA TIEMPO CORNADAS TRAUMATISMOS HERIDOS PISO
09/07/2017 Puerto San Lorenzo 2.23 4 No disponible Seco

Domingo 8 de julio de 2018. Toros de JOSÉ ESCOLAR

para  Javier Castaño, Emilio De Justo y Gonzalo Caballero.

JOSÉ ESCOLAR GIL, de Lanzahíta, Ávila.
3 encierros en Sanfermines. 8 heridos por asta. 25 traumatismos.

Los toros de José Escolar son unos de los animales más peligrosos de los encierros de Sanfermin del momento. En tres carreras han dejado ocho cornadas y alguno de sus toros se han vuelto a corrales, como el mítico Curioso al que le hicimos una camiseta de homenaje en Kukuxumusu. La media por el momento es de 2,6 cornadas por carrera lo que la convierte en la ganaderías más peligrosa del momento, aunque no la que más cornadas tiene (solo cuenta con tres participaciones.)

FECHA GANADERÍA TIEMPO CORNADAS TRAUMATISMOS HERIDOS PISO
11/07/2015 José Escolar 2.44 4 5 No disponible Seco
09/07/2016 José Escolar 4.01 2 12 No disponible Seco
08/07/2017 José Escolar 4.03 2 8 No disponible Seco

Lunes 9 de julio de 2018. Toros de CEBADA GAGO  

para Octavio Chacón, Luis Bolívar y Juan del Alamo.

Hros. de D. JOSÉ CEBADA GAGO, de Medina Sidonia, Cádiz.
29 encierros en Sanfermines. 56 heridos por asta. 109 traumatismos.

Las cifras de Cebada Gago dan mucho miedo con 56 cornadas en 29 encierros. Son los animales más peligrosos del encierro de Sanfermin. Pero dan más miedo si miramos los datos desde el año 2008. Ese miedo, que llama a la prudencia si no has corrido nunca y quieres minimizar riesgos; y ese miedo, que llama al riesgo si has corrido muchas veces. Y es que siempre hay cornadas, siempre hay peligro y mucho con estos animales. En los tramos de Santo Domingo (10 cornadas), Estafeta (14), Telefónica (7) y Callejón (14) es la ganadería que más cornadas ha registrado por lo que si quieres elegir un tramo puedes intentar alcanzar la manada en el tramo del ayuntamiento.  Este tramo es el que menos heridos por asta ha registrado desde 1980 con 21 cornadas (el 7,58% del total).

FECHA GANADERÍA TIEMPO CORNADAS TRAUMATISMOS HERIDOS PISO
8/7/2008 Cebada Gago 2.23 1 4 29 Seco
8/07/2009 Cebada Gago 2.35 1 2 26 Seco
8/07/2010 Cebada Gago 3.30 2 5 29 Seco
8/07/2011 Cebada Gago 3.10 2 5 No disponible Seco
9/07/2012 Cebada Gago 3.37 3 4 No disponible Seco
8/07/2016 Cebada Gago 5.46 7 9 No disponible Seco
7/07/2017 Cebada Gago 2.58 3 1 No disponible Seco

Martes 10 de julio de 2018. Toros de FUENTE YMBRO

para Castella, Miguel Ángel Perera y López Simón.

FUENTE YMBRO, de San José del Valle, Cádiz.
13 encierros. 5 heridos por asta. 56 traumatismos

Los toros de Fuente Ymbro han recopilado muchos premios en las corridas de la Feria de San Fermín, pero en el encierro su comportamiento ha sido bastante noble, sobre todo cuando en 2013 se apuntaron a un montón espeluznante en la plaza de toros y escaparon sin hacer caso a los corredores.

FECHA GANADERÍA TIEMPO CORNADAS TRAUMATISMOS HERIDOS PISO
13/07/2005 Fuente Ymbro 2.34 4 37 Seco
13/07/2006 Fuente Ymbro 2.30 1 5 23 Seco
09/07/2007 Fuente Ymbro 2.46 7 47 Seco
09/07/2008 Fuente Ymbro 3.42 1 1 26 Seco
13/07/2009 Fuente Ymbro 2.23 3 33 Seco
09/07/2010 Fuente Ymbro 6.23 1 2 40 Seco
11/07/2011 Fuente Ymbro 2.33 1 No disponible Seco
11/07/2012 Fuente Ymbro 3.12 2 No disponible Seco
13/07/2013 Fuente Ymbro 4.16 2 21 No disponible Seco
12/07/2014 Fuente Ymbro 2.50 3 No disponible Mojado
10/07/2015 Fuente Ymbro 2.25 No disponible Seco
07/07/2016 Fuente Ymbro 2.28 5 No disponible Mojado
10/07/2017 Fuente Ymbro 2.19 2 No disponible Seco

Miércoles 11 de julio de 2018. Toros de NÚÑEZ DEL CUVILLO 

para Ferrera, Roca Rey y Ginés Marín.

8 encierros en Sanfermines. 10 heridos por asta. 41 traumatismos.

Ls toros de Núñez de Cuvillo son rápidos, especialmente en los últimos cinco años. Tienen un promedio de una cornada por carrera, que se eleva si el piso está mojado (1,5). Existe una relación directa entre el tiempo de duración del encierro con esta ganadería y las cornadas. Cuanto más tiempo pasan en la calle, más cornandas se registran en las calles. En total, estos animales han dejado siete cornadas en encierros por encima de los tres minutos, superando las dos cornadas por carrera siempre que se superan los tres minutos.

Fecha Ganadería Duración Heridos asta Traumatismos Atendidos Piso
12/07/1995 Núñez del Cuvillo 3.32 1 4 41 Seco
12/07/2000 Núñez del Cuvillo 3.44 2 8 29 Mojado
09/07/2004 Núñez del Cuvillo 4.41 4 5 51 Seco
14/07/2008 Núñez del Cuvillo 2.37 5 23 Seco
14/07/2009 Núñez del Cuvillo 2.21 4 34 Seco
14/07/2011 Núñez del Cuvillo 2.21 3 No disponible Seco
13/07/2016 Núñez del Cuvillo 2.32 1 6 No disponible Mojado
13/07/2017 Núñez del Cuvillo 2.40 2 6 No disponible Seco

Jueves 12 de julio de 2018. Toros de VICTORIANO DEL RÍO

para Pepín Liria, El Juli y Ginés Marín.

VICTORIANO DEL RÍO, de Guadalix de la Sierra, Madrid.
8 encierros en Sanfermines. 4 heridos por asta. 39 traumatismos.

Los animales de Victoriano del Río han registrado cuatro cornadas en 8 carreras aunque se centran en dos encierros concretos. No se puede concluir que habitualmente sus encierros cuentan habitualmente con cornadas o no, pero sí que cuando hay cornadas nunca hay solo una, como podemos ver en la tabla de sanfermin.com

FECHA GANADERÍA TIEMPO CORNADAS TRAUMATISMOS HERIDOS PISO
12/07/2010 Victoriano del Río 2.17 3 20 Seco
12/07/2011 Victoriano del Río 2.16 2 6 No disponible Seco
12/07/2012 Victoriano del Río 2.21 6 No disponible Seco
10/07/2013 Victoriano del Río 2.14 3 No disponible Seco
09/07/2014 Victoriano del Río 3.23 2 3 No disponible Mojado
09/07/2015 Victoriano del Río 2.27 5 No disponible Seco
12/07/2016 Victoriano del Río 2.13 5 No disponible Seco
12/07/2017 Victoriano del Río 2.16 8 No disponible Seco

Viernes 13 de julio de 2018. Toros de JANDILLA 

para Padilla, Cayetano y Roca Rey.

JANDILLA de Mérida, Badajoz.
18 encierros en Sanfermines. 30 heridos por asta. 101 traumatismos.

Jandilla es una de las ganaderías más peligrosas de los encierros de sanfermines porque acumula 30 cornadas en 18 encierros (1,7 por encierro). Con estas cifras estos animales son los segundos más peligrosos del encierro. Son toros hábiles que hacen por los corredores. Buscan y encuentran, pero es curioso en qué tramos registran sus ataques. Jandilla es la ganadería que más corneados ha dejado en Mercaderes (6 en 44 encierros) y en el Callejón (9 en 18 encierros), pero no en otros como Estafeta, que es donde menos cornadas ha registrado esta ganadería (2 en 18 encierros).

FECHA GANADERÍA TIEMPO CORNADAS TRAUMATISMOS HERIDOS PISO
11/07/2002 Jandilla 2.52 2 6 40 Mojado
10/07/2003 Jandilla 4.28 3 9 36 Seco
12/07/2004 Jandilla 3.14 8 10 56 Seco
11/07/2005 Jandilla 5.33 4 7 50 Seco
11/07/2007 Jandilla 3.00 1 5 18 Seco
11/07/2008 Jandilla 2.36 1 31 Seco
10/07/2009 Jandilla 4.28 4 8 61 Seco
14/07/2010 Jandilla 4.22 4 7 33 Seco
11/07/2014 Jandilla 2.53 7 No disponible
07/07/2015 Jandilla 2.23 3 8 No disponible Seco
11/07/2016 Jandilla 3.04 3 No disponible Seco
11/07/2017 Jandilla 2.13 2 No disponible Seco

Sábado 14 de julio de 2018. Toros de MIURA 

para Rafaelillo, Pinar y Pepe Moral.

MIURA, de Lora del Río, Sevilla.
37 encierros en Sanfermines. 16 heridos por asta. 184 traumatismos.

Los últimos encierros de Miura nos devuelve a lo que conocíamos de esta manada. Y os contamos esto porque de 2006 a 2014 estos toros nobles y grandes rompieron con sus tradicionales encierros limpios y sin cornadas. En 2017 barrieron en el callejón, pero apartando corredores, sin hacer por ellos. Los Miura de 2015 en adelante son ya más parecidos a lo que conocíamos de 2005 con cuatro cornadas en veinticinco encierros. De los 37 encierros de Miura en Sanfermín el más rápido fue el 14/07/2015 con 2’05” y el más lento fue el 14/07/1982 con 5’32”. El tramo más peligroso de Miura es Mercaderes con 5 cornadas en 37 encierros.

FECHA GANADERÍA TIEMPO CORNADAS TRAUMATISMOS HERIDOS PISO
09/07/2006 Miura 2.13 1 1 24 Seco
08/07/2007 Miura 3.36 1 8 76 Seco
13/07/2008 Miura 2.52 8 52 Seco
12/07/2009 Miura 5.00 5 6 52 Seco
11/07/2010 Miura 3.02 1 3 33 Seco
10/07/2011 Miura 2.29 10 No disponible Seco
08/07/2012 Miura 2.27 2 No disponible Seco
14/07/2013 Miura 2.16 1 4 No disponible
14/07/2014 Miura 4.57 3 4 No disponible
14/07/2015 Miura 2.05 5 No disponible
14/07/2016 Miura 2.21 9 No disponible Seco
14/07/2017 Miura 2.10 13 No disponible Seco