Ya falta menos ...
© Maite H. Mateo. En el patio de caballos Etxarte y los del Struendo traen la merienda para el personal. 20 platos y 20 tenedores para todos.
© Maite H. Mateo
Antes de entrar a la plaza
Para ponerte en tu sitio hay que llegar con bastante antelación, para las seis y pico: si alguien ya se ha sentado en tu sitio, es muy difícil desalojarlo. Además, a veces hay tanta gente que si llegas a última hora es físicamente imposible llegar a tu sitio y te tienes que pasar la corrida de pie y en difícil equilibrio.
La corrida en sol es muy sucia y muy calurosa: para pasarla cómodamente hay que ir bien equipado: llévate un sombrero (cuando hace bueno, el sol de julio a las seis de la tarde te fríe la azotea). Tampoco están mal unas gafas de sol. Debido a la gran cantidad de mierda circulante, conviene llevar algo que te proteja, como esos blusones que llevan las peñas, una bata de casa o del trabajo, una toalla, delantales de cocina, gorros de baño, forros de plástico, en fin, lo que te dé la gana. Muchos espectadores van a los toros poco menos que con escafandra, un poco por la mierda y un poco por hacer la gracia.
Atuendo recomendado
Los tendidos son algo más limpios que la andanada. De todas formas muchas veces la mierda desborda de andanada sobre el tendido, así que no hay mucha diferencia. Por la misma razón, es buena idea alquilar una almohadilla, por pura higiene, aunque solo sea para los primeros minutos, te aísla el culo del hormigón recalentado y de la gran cantidad de porquerías sólidas y líquidas que circulan. Las alquilan por una miseria en unas casetas que hay en los pasillos de la plaza.
En todo caso, mejor que no lleves ropa nueva ni buena ni nada que te vaya a dar pena que se estropee. Al personal el cerebro, avivado por el vino, le trabaja que da gusto: es muy normal que haya batallas campales de harina, colacao, sangría, huevos y lo que sea.
Tampoco es bueno llevar cámaras de fotos a sol, como hacen muchos extranjeros: corren grave riesgo de salir bañadas en sangría o kalimotxo (vino con cocacola)... Al menos no lleves cámaras demasiado buenas, ni en general objetos frágiles. Tú verás.
A una corrida se va también (o sobre todo) a comer y beber, y no sólo en sol. Beber se bebe desde el primer momento todo tipo de mejunjes para combatir el insoportable calor. Es clásica la sangría, que curiosamente es una bebida que nadie bebe nunca el resto del año. Seguramente por eso creen tantos extranjeros que eso es nuestra bebida nacional. Después del tercer toro, la gente merienda (en este momento mucha gente en sol sale al pasillo a merendar y se desentiende del resto de la corrida, con lo que hay más sitio).
La merienda
La merienda puede ser desde un bocadillo hasta un verdadero banquete con dos platos, pasteles, helado y café irlandés, todo traído en variados y voluminosos recipientes, "pa que se vea" (cosa muy importante en Sanfermín). Se ven cosas increíbles.
Llévate algo de comer y de beber. Por ejemplo, algo rico con que poder invitar a los de al lado. Porque en la merienda se comparte mucho (gran muestrario de gastronomía popular navarra). Si por lo que sea no has llevao nada, no saldrás en ayunas, sobre todo si eres extranjero, ya que todo el mundo entiende que un forastero no se entera de mucho y no tiene por qué saber que hay que traer el papeo puesto.
A medida que pasan los toros y la gente está más y más pasada, la generosidad aumenta y hay un reparto general de comida en todas direcciones, muchas veces por los aires. Al final las sobras sirven para improvisados partidos de volley-ball. Al acabar la corrida los restos de estas batallas servirán de víveres a un nutrido ejército de mutantes: los punkis que vienen a recoger las sobras.
Un apunte para las tías: puede ocurrir que si vas a sol demasiado despampanante, vaporosa o transparente, con la ingestión alcohólica los instintos se disparen y surjan entre la multitud aficionados al tiro al bollo. A veces puede ser insoportable, aunque es cierto que cada vez se da menos.
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