Como información general, encontrar sitio en Sanfermin es difícil. Sin embargo hay diferencias: entre semana se está bastante más cómodo en los sitios y no hay que esperar tanto. El fin de semana es infernal. Paciencia. Hay que estar atento al horairo de cocina, es dificil comer a las seis de la tarde en los restaurantes, pero posible en las calles y barracas. Aparte de los restaurantes, también hay mucha comida callejera, en general no muy recomendable; Si quieres asegurar tu bienestar, encontrarás bocadillos para todos los gustos en cantidad de bares del Casco viejo, siempre son más fiables.
El horario local de comidas fuera de fiestas es más o menos de 2 a 3.30 de la tarde para la comida, y de 9 a 11 de la noche para la cena. Eso quiere decir que entre estas horas te puedes sentar a comer. Lo que sucede es que en Sanfermin, esto, como todo, está enloquecido: en muchas partes siguen dando de comer casi hasta las cinco de la tarde, y te puedes sentar tranquilamente a cenar a las doce de la noche (es casi lo normal).
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