Entre sus escritos taurinos destacan: "El encierro de los toros", "El encierrillo", "Cómo y por qué muere el toro de lidia", "Pamplona y sus plazas de toros", "Toreros Goyescos en Pamplona", "El traje del torero de a pie", "Pamplona y su primera plaza de toros fija", "Pamplona y toros. Siglo XVII", "Pamplona y toros. Siglo XVIII", "Historia Trágica del Encierro"*…etc.

Además de haber sido un gran aficionado, Luis del Campo ha sido una de las personas que más ha escrito e investigado acerca de los encierros de Pamplona. Falleció en 1995, a los 83 años de edad.

*"Historia Trágica del Encierro"
maqueta: M.Sinues (Castuera I.G.)
realización e impresión: Castuera I.G.
I.S.B.N. 84-400-4864-5
D.L. NA-498-78